​A partir de dos parentales; el recurrente (variedad a mejorar) y el genitor donante (dona la característica de interés), se obtiene un híbrido y este último se cruza con el parental recurrente. La progenie experimenta casi siempre una fuerte segregación y está formada por individuos que presentan una combinación de caracteres de ambos parentales y el carácter a ser mejorado es mantenido por selección, para al final del proceso obtener una nueva variedad exactamente igual al progenitor recurrente pero superior a su padre en la característica específica para la cual se mejoró (Allar, R.W. 1967).